３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
現在は志賀店で店長を務める大吉唐崎店のオーナーであるてっちゃんが
先週会社まで足を運んでくれました。
唐崎店を手放すことになったというお世話になったと挨拶に来られたのである。
大吉唐崎店といえば長男が2歳から気に入って家族で
誕生日の時にも利用するほど気心のしれたお店でした。
後を引き継いでいた木村店長もアルバイトの時代から唐崎店で25年働いてきた
思い出の場所であり閉店は格別のおもいであろう。
最後に家族でカウンター越しに木村くんと話をしながらメニューの大半を
食べてきました。
秋には新たな改築を終えて新店長が営業されるそうです。
美味しいお酒と焼き鳥と出会いをありがとうございました。
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