こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
三条スパイシー研究所でランチ。
スリランカのビリヤニカレーをいただきました。スパイスが効いて美味しいです。
カレー消費量日本一の新潟だけあって多数のカレーのお店があり味を楽しめます。
初めてあう会員の皆さんもいるのでみんなで懇親をまずは深めます。
次に向かったのは田んぼの真ん中にあるある場所。
そう、市役所です。
燕市役所新庁舎は無駄を省いたスリムな庁舎を基本方針に建設され
環境に優しく周辺環境と調和した市民目線の役割を考えた形で担っておられます。
広々とした受付窓口はクリーンなイメージです。
自然通風・自然採光を効率的に取り入れオープンなスペースが設けられています。
藤次郎株式会社で昨年7月にオープンルーム「TOJIRO KNIFE ROOM」展示場兼販売店と
隣接する包丁の一貫生産工程の工場見学をさせていただきました。
包丁ほど職人の手の感覚が多い作業はありません。
小川さんが丁寧に説明してくださいました。
ギャラリーに戻りマイ包丁の購入!
宿はみのりやさん。
アルカリの上質な弥彦温泉で素晴らしい佇まいとおもてなしをいただきました。
大広間で新潟料理を堪能!
みんなで大満足の夜でした。
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