３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
多角的経営をするオーナーと親しくしていただいている。
先日酒の席で、言わなんでええのにポロっと飲食店の方の接客に
ついて戯言を言うたことがあった。
今日、そのお店に行くと別店舗の店長がニコニコと最高の笑顔で
迎えてくれる。
そのヨコにスタッフも最高の笑顔。
そしてアルバイトの子も精一杯、料理を運んでオーダーを聞いてくれる。
ぎこちないが１８歳のアルバイトが全然前回と違うのが伺える。
それを遠目で別店舗の店長が自分は動かず指示をしてフロア全体を見ている。
店長さんに「いつもお世話になってます。今日はどないしたん？」っと挨拶がてら聞いてみると
「こちらこそ。今日は勉強させてもらってますねん。」と最高の笑顔。
オーナーの全体を引き締める指導力と動きの早さに脱帽である。
全然関係ないが、今日食べたアイスぜんざいが妙にうまかったのだが、
いっこうに写真が上手に撮れなかった・・・。悔しいが掲載しておくか♪
何枚撮ってねん！！
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ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
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