３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
でっかい大病を抱えながら、好きな客だけを相手に居酒屋を経営する
店主がいる。
流れる曲は長渕剛さんのみ。
その中で店主の好きな歌はここの常連なら誰もが知っている
「俺の太陽」 BY長渕剛
そんなここの店の在り方がとっても好きで思わず、１人で長居してしまいました。
ビールのつまみにおまかせでお願いしたら牛刺しがでてくる。
鯛の湯引きはポン酢であえて最高に旨い。
ここの名物の山芋ステーキは格別です。
ビール３杯後、焼酎にしたいというと天然海老の唐揚げとそこらの山で採って
きたわらびの天ぷらが山盛りでてきました。
食をうならせ、ＢＧＭは全部長渕剛さん！
次回、このお店のタオルを依頼されて作成することになりましたが、
当然、店主の気持ちを込めたタオルになることでしょう！
不器用ながら、生きることに在り方を知っている店主と出逢えたことに感謝です。
帰り際は大の字で寝ていた店主。 また、来ますね
ご馳走様でした。
●住所：滋賀県大津市際川三丁目１－１ 山喜マンション１階
●ＴＥＬ ：077-524-2900
●営業時間：PM17:00～翌AM1:00
●定休日 ：火曜日(長渕剛さんのコンサートのある日は勝手に休み)
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汗を拭うな！
世界で輝け！ 日の丸タオル
※日の丸タオルは（株）京都工芸の登録商標です
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